Der bernsteinfarbene B13 Rum glänzt durch feine Süße und
einen langen Abgang. Dank der außergewöhnlichen Fasslagerungszeit
von 13 Jahren erhält er eine bemerkenswert reife
Note und sein rundes Aroma.
Dieser im Pot-Still-Verfahren destilierte Double Wood Rum
überzeugt durch seinen intensiven Duft dank Lagerung im
Bourbon- sowie Finish im Cognac-Fass. Ein besonderer Tropfen aus
Barbados, der die stolze Rum-Tradition seines Herkunftslandes
im Herzen trägt.
Pot-Still-Verfahren?
Das unbestritten aufwendigste Destillationsverfahren,
das man in der Rumherstellung
kennt, daher in der Massenproduktion
jedoch nicht angewendet
wird. Der Pot-Still bezeichnet den
Kupferkessel in dem die Maische
einzeln zwei- bzw. dreimal
destilliert und dabei besonders
langsam erhitzt wird.